Elle centre son travail artistique sur la cartographie et les droits fondamentaux. Elle réalise des oeuvres monumentales qui s’insèrent dans les villes et dont la production réunit de multiples intervenants créant une transversalité entre l’art, l’urbain, la géographie, le politique et le sociologique.
Elle est l’auteure, entre autre, de la station Concorde à Paris construite en 1989, œuvre qui inaugura un travail artistique sur l’éthique, qu’elle a développé depuis de manière internationale dans le monde. Artiste autant que citoyenne, son travail s’enrichit de collaborations avec de nombreuses personnes à qui elle offre des lieux d’expression.
Le Musée du CIVA à Bruxelles lui a consacré une exposition rétrospective en 2014, suivie par le Musée FAAP de Sao Paulo en 2015. En 2016, avec la Centrale for Contemporary Arts de Bruxelles, elle réalise Le Banquet, une œuvre monumentale publique. En 2017, elle créa un important projet à Port au Prince en Haïti.
Une monographie est parue aux éditions Mardaga : Françoise Schein, artiste des droits humains. Elle est par ailleurs la fondatrice et la directrice de l’Association Inscrire créé en 1997. En 2016 elle a été élue académicienne à l’Académie Royale des sciences, des lettres et des beaux arts de Belgique.
À l’ésam Caen/Cherbourg, elle est professeur de volume/espace et d’art urbain et enseigne le dessin d’architecture, la perspective, la création par la manipulation formelle et par la récupération de déchets, la scénographie autant opératique qu’urbaine avec d’autres professionnels de ces champs de recherches.